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搜索 鲈鱼 的结果
  • 清汤枸杞鲈鱼

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    分类:儿童煲汤 点击:2099 日期:2016-08-02
  • 青蒿鱼汤

    青蒿鱼汤 原料 :鳜鱼或鲈鱼或鲫鱼1条(约500克),嫩青蒿100克,熟猪油30克,清汤200克,?#20174;?#21644;湿淀粉各20克,黑木耳和醋各10克,葱结和葱段各25克,精盐、味精、姜末和蒜蓉各适量,料酒15克,胡椒粉和香油各适量。 青蒿鱼汤的做法 : 1.将鱼去头及内脏,铲...

    分类:汤类大全 点击:897 日期:2015-04-14
  • 翡翠荠菜鱼片羹

    原料: 荠菜、鲈鱼、淀粉、盐、味精、胡椒。 做法 : 1、新鲜荠菜洗净 2、鲈鱼洗净 3、鲈鱼切片 4、鱼片调入葱姜汁去腥,腌入料酒、盐、胡椒粉入味 5、热油爆香蒜片姜片 6、加入水烧热 7、加入盐、鸡精调味 8、加入荠菜碎烧滚 9、加入挑好的湿淀粉,使汤羹浓...

    分类:汤类大全 点击:543 日期:2014-12-17
  • 鲈鱼菌菇太极粥

    鲈鱼菌菇太极粥的做法,这个粥其实简单的说就是口蘑?#33735;?#31909;和菠菜鲈鱼粥的双拼,白色部分是?#33735;?#21644;蘑菇加大米一起打出来的,绿色部分是菠菜、鲈鱼肉和大米一起打出来的,用?#33735;?#26426;做,很方便,也很细腻...

    分类:粥的做法 点击:640 日期:2013-10-30
  • 野生海鲈鱼

    食材 :野生海鲈鱼半条1100克。 配料 :青葱三棵,姜一块,当归一块,枸杞少许。 调料 :盐适量,白酒适量。 做法: 1.鱼洗净,切段,鱼头对半切开,加少许盐和白酒腌半小时。 2.青葱洗净切成三段,姜洗净切片,起油锅爆香姜片。 3.倒入鱼块用姜片?#22270;?#33267;两面...

    分类:汤类大全 点击:5081 日期:2013-08-13
  • 清蒸鲈鱼

    食材 :鲈鱼;大葱; 生姜料酒;蒸鱼豉油;盐; 做法和步骤 1收拾鱼时,可将鱼脊骨处切开,以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。 2将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会,撒姜丝。 3葱丝也均匀铺在鱼身上(鱼肚和鱼嘴还有鱼身下?#23478;?#21152;)。 4蒸锅水开后,再将鱼...

    分类:汤类大全 点击:1049 日期:2013-06-16
  • 金虫草鲈鱼

    早有耳闻被神化了的金虫草(又名蛹虫草、虫草菌、虫草花、金虫草子),曾经最高价卖到2千元左右,有发烧友把它神化为冬虫夏草的替代品。经多方查证金虫草非花非草非虫,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋...

    分类:汤类大全 点击:997 日期:2013-06-08
  • 清蒸鲈鱼

    清蒸鲈鱼...

    分类:汤类大全 点击:968 日期:2013-05-27
  • 参须红枣鲈鱼

    原料: 参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条(约500克)、姜3片、热水2000毫升。 调味料: 米酒30毫升、油2大匙、盐适量。 做法: 1 ?#28909;?#38149;,倒入油,再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼,煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用; 2 取一炖盅,放入煎好的鲈鱼及姜片,再把...

    分类:鱼汤 点击:1197 日期:2012-11-20
  • 美味鲈鱼汤 味道好极了

    准备材料 : 鲈鱼,姜,蒜,香菜,色拉油,糖 做法 : 1鲈鱼去鳞去内脏后洗净沥干水分 2姜蒜切片,香菜切段 3鲈鱼切成大块 4炒锅加热放油放姜蒜炒出香味 5放入切块的鱼两面炒至变色 6加入料酒 7加入白砂糖 8加入一碗水 9煮开后,转中小火 10加入少许海鲜菇 1...

    分类:鱼汤 点击:1635 日期:2012-10-24
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