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排骨萝卜汤的做法

来源:家常煲汤网 时间:2013-08-19
排骨萝卜汤

食材:肋排1根,萝卜1个,葱,姜,盐,料酒,味精
 

排骨萝卜汤

做法

1、肋排冷水下锅,淖去血沫,再次清净

2、萝卜切小块
 

排骨萝卜汤

3、淖过水的排骨加入葱姜,冷水

4、大火烧开后,加入料酒,这时加料酒去腥效果最好

5、排骨烧至微烂时,加入萝卜,加入适量盐

6、再次烧开后,转小火,直到排骨和萝卜都熟烂 
 

排骨萝卜汤
 
排骨萝卜汤
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